La CUCINA dei Friends

Ma perché a parte Barilla e i marchi dei Supermercati, i formati piccoli non esistono?

La Barilla ha il monopolio dei ditalini?

Marche: Non compro nè Barilla (qualità scadente, si cuoce male) nè le sottomarche (solo per la pastina, non essendoci alternativa)
Prediligo Rummo, Garofalo, De Cecco, ovviamente in Offerta Speciale.

Formati. Con il tempo mi sono stufato della lunga, sia cuocerla che mangiarla è un po' scomodo.
Delle corte mangio un po' tutto, il Fusillo forse resta il Top, insieme al Rigatone.

Tempo di Cottura. Se non c'è scritto il tempo al dente, tolgo almeno 2 minuti dal tempo che c'è scritto, o un 20/25%.
Meglio un po' cruda che un po' scotta.

Consumo. 125g al dì, e sui 500/625g a settimana direi.
Quindi siamo sui 30kg all'anno.
Quindi una spesa annua di 40-45€.