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  11/01/2021 20:40 | |
![[SM=p6026357]](https://im6.freeforumzone.it/up/60/57/1572879177.png) ______________________________________________________
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| 11/01/2021 22:03 | |
Posso capire la carne in macelleria e il pesce in peschiera (che poi l'Esselunga c'ha un banco carne e una macelleria che sovente rivaleggiava con quello che prendo da vari macellai), ma sto snobismo generale mi lascia perplesso e un po' deluso ![[SM=x5891215]](http://i.imgur.com/WCh67u9.png)
Quando aprirono i primi supermercati in Italia c'era la gente in lacrime di fronte ad un'offerta di prodotti mai vista prima, prezzi accessibili, per poter finalmente smarcarsi dal solito giro fruttivendolo, dal panettiere, etc. ![[SM=p6026360]](https://im6.freeforumzone.it/up/60/60/1247456520.png)
Mo' fa figo comprare la roba "artigianale", addirittura autoprodursela (ma chi me lo dice che l'olio di Vincent sia meglio del Dante ![[SM=x5890716]](http://i.imgur.com/CubQa.png) ), così da entrare in una nicchia di consumatori "sgamati" che scelgono la "qualità", magari pensando di metterla nel culo alla grande distribuzione ![[SM=p6430680]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/80/2289322080.png) ![[SM=x5891206]](http://i.imgur.com/A02l5vT.png)
Non sapete che vi perdete, manco potete immaginare le offerte di Eurospin o quanto è ben pulito Aldi
Godersi ogni secondo della propria spesa, la curiosità nel cercare i nuovi prodotti con in sottofondo Ramazzotti o Bersani
Comunque stasera roba classica, risotto porcini e taleggio. Poco sforzo, massimo risultato |
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| 11/01/2021 22:13 | |
Bravo Inklings, basta con questa puzza sotto al naso che riesce nell'improbabile impresa di unire la sinistra per bene e autarchici littori del made in Italy. |
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| 12/01/2021 00:23 | |
Su l'olio, pero', hanno ragione loro
Poi non so se sia diventato da fasisti usare olio che non arrivi dalla Tunisia ![[SM=p6430691]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/91/2996702006.png) |
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| 12/01/2021 00:57 | |
Inklings, 11/01/2021 22:03:
Posso capire la carne in macelleria e il pesce in peschiera (che poi l'Esselunga c'ha un banco carne e una macelleria che sovente rivaleggiava con quello che prendo da vari macellai), ma sto snobismo generale mi lascia perplesso e un po' deluso
Quando aprirono i primi supermercati in Italia c'era la gente in lacrime di fronte ad un'offerta di prodotti mai vista prima, prezzi accessibili, per poter finalmente smarcarsi dal solito giro fruttivendolo, dal panettiere, etc.
Mo' fa figo comprare la roba "artigianale", addirittura autoprodursela (ma chi me lo dice che l'olio di Vincent sia meglio del Dante ), così da entrare in una nicchia di consumatori "sgamati" che scelgono la "qualità", magari pensando di metterla nel culo alla grande distribuzione
Non sapete che vi perdete, manco potete immaginare le offerte di Eurospin o quanto è ben pulito Aldi
Godersi ogni secondo della propria spesa, la curiosità nel cercare i nuovi prodotti con in sottofondo Ramazzotti o Bersani
Comunque stasera roba classica, risotto porcini e taleggio. Poco sforzo, massimo risultato
Io non sono contro i supermercati, però alcune marche a prezzo veramente ribassato lasciano spazio a molti dubbi, è abbastanza chiaro a chi fa l'olio che sotto un determinato prezzo non puoi andare ed è quello di 8 € al litro più o meno, se me lo fai a 3€ è ovvio che devi utilizzare materiali di scarto o additivi per rientrare delle spese e così facendo abbassi la qualità del prodotto.
Quindi si, il mio olio è di qualità migliore del Dante. |
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| 12/01/2021 01:17 | |
damher, 12/01/2021 00:23:
Su l'olio, pero', hanno ragione loro
Poi non so se sia diventato da fasisti usare olio che non arrivi dalla Tunisia
Mah, non capisco perché l'olio prodotto per i cazzi suoi da zio Pinuzzo sia a priori più buono, o di "qualità migliore", di quello prodotto da un'azienda spagnola o greca che finisce all'Esselunga. Per carità, può darsi, ma non capisco perché sarebbe così in linea di principio.
Mi sfugge che problema ci sia a usare olio che viene dalla Tunisia ![[SM=p6026358]](https://im6.freeforumzone.it/up/60/58/1856118264.png)
O da Grecia, Spagna, Croazia, tutti posti dove si producono olive e oli di buona qualità?
In effetti, volere il prodotto italiano a tutti i costi, o al limite delle colonie, era un tipico stratagemma propagandandistico di consumo del capoccione, ma nessuno qua ha insinuato nulla
Per me uno può mangiare quel che più reputa buono, ci mancherebbe, solo che i discorsi per cui il buono e la qualità andrebbero identificati nell'essere fatto a mano, nell'autoproduzione, nell'italianità, nel mondo agricolo contro la produzione di massa, l'artificiale, il globalizzato, etc. mi sembrano semplici petizioni ideologiche. Poi oh, a ognuno il suo
Basta che non mi date del pezzente se uso le olive taggiasche di "Le nostre stelle" Eurospin, altrimento con cosa accompagno il feta per fare la mia insalata greca? |
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| 12/01/2021 01:32 | |
Vincent Adultman, 12/01/2021 00:57:
Io non sono contro i supermercati, però alcune marche a prezzo veramente ribassato lasciano spazio a molti dubbi, è abbastanza chiaro a chi fa l'olio che sotto un determinato prezzo non puoi andare ed è quello di 8 € al litro più o meno, se me lo fai a 3€ è ovvio che devi utilizzare materiali di scarto o additivi per rientrare delle spese e così facendo abbassi la qualità del prodotto.
Quindi si, il mio olio è di qualità migliore del Dante.
Chiaro che sotto un certo prezzo l'olio sarà fatto con materiale di bassa qualità, lo davo abbastanza per scontato. Se mi confermi che tu usi solo olive buone stiamo a posto ![[SM=p6430646]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/46/1073917882.png)
Ma devo ancora assaggiare per avere garanzia, se costa 10 a bottiglia ma sa di scarpa mi tengo il Dante
manco so che sapore ha, ma almeno risparmio i soldi per i viaggi da pendolare
Io sono il tipico cacciatore di offerte, cerco di pigliare a 4/5/6€ robe che normalmente vengono tra gli 8 e i 10
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| 12/01/2021 05:21 | |
Abbiamo un nuovo Feud! Risparmisti vs Artigianalisti!
Inklings e il debole per le Offerte, ma che ne sanno quelli. |
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| 12/01/2021 08:34 | |
Inklings se non vale solo per gli alimentari la tua propensione a trovare offerte, ti invito a fare un giro sul mio topic. |
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| 12/01/2021 11:23 | |
Tutto quello che volete, ognuno mangia che gli pare...ma tra un olio fatto in casa e quello industriale non esiste confronto.
![[SM=p6430639]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/39/2064235119.png) [Modificato da The Real Charisma 12/01/2021 11:24] ______________________________________________________
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| 12/01/2021 12:09 | |
www.cibo360.it/posta/posta119.htm
Ambasciator non porta pena ![[SM=x5891213]](http://i.imgur.com/pAcAZPd.png)
(tipica mossa alla Luchador) |
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| 12/01/2021 13:05 | |
Inklings, 12/01/2021 12:09:
https://www.cibo360.it/posta/posta119.htm
Ambasciator non porta pena
(tipica mossa alla Luchador)
Però bisogna chiarirsi, io non penso che il mio olio o quello di chiunque lo faccia artigianalmente sia meglio di tutti quelli industriali, ma se determinati prodotti scendono sotto un prezzo limite è ovvio che ci deve essere una modifica nella composizione che fa risparmiare il produttore e molto probabilmente questa è una modifica che abbassa la qualità del prodotto.
Quindi esistono oli di grandi distributori che sono di qualità superiore al mio? Si, ma di sicuro non li fanno pagare 4€ al litro o peggio. |
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| 12/01/2021 13:15 | |
Ad esempio, mi hanno regalato questo.
Viene prodotto su larga scala, ma non ho problemi, dopo averlo provato, a ritenerlo perlomeno al livello di ogni olio artigianale. ______________________________________________________
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| 12/01/2021 13:16 | |
50€ al litro ![[SM=g6574076]](https://im6.freeforumzone.it/up/65/76/1413426340.gif) |
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| 12/01/2021 13:17 | |
Azienda agricola San Salvatore è una bella storia di impresa italiana. Parte da una piccola realtà vicino Paestum ed oggi produce olio e soprattutto vini di qualità notevolissima che esporta praticamente ovunque.
Consiglio caldamente di provare i loro prodotti. ______________________________________________________
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| 12/01/2021 13:19 | |
anklelock89, 12/01/2021 13:16:
50€ al litro
Ovviamente non lo usi per friggere le patatine, è un olio che va centellinato per pietanze che meritano. Quella bottiglia mi durerà un bel po'. ______________________________________________________
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| 12/01/2021 13:24 | |
Conosco storie dei frantoi della zona che mi fanno guardare con sospetto ogni tanica d'olio che non proviene dalla GDO.
Per mia fortuna detesto l'olio, mia madre conosce 4 condimenti in croce e uno di questi è l'olio, per cui ho imparato a sostituirlo quasi sempre, generalmente col vino bianco. |
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| 12/01/2021 13:31 | |
Vogliamo parlare dello spreco che è comprare acqua di marca?
Sempre comprata quella di Eurospin o al massimo riempivo le bottiglie dalle fontane la cui acqua dovrebbe venire direttamente dalla sorgente. |
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| 12/01/2021 13:34 | |
TacitusKilgore, 12/01/2021 13:31:
Vogliamo parlare dello spreco che è comprare acqua di marca?
Sempre comprata quella di Eurospin o al massimo riempivo le bottiglie dalle fontane la cui acqua dovrebbe venire direttamente dalla sorgente.
Io bevo solo acqua frizzante purtroppo, quindi e fontane mi sono precluse.
Prima ero per le super gassate, ora mi accontento di una lete ______________________________________________________
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| 12/01/2021 15:04 | |
Vincent Adultman, 12/01/2021 13:05:
Però bisogna chiarirsi, io non penso che il mio olio o quello di chiunque lo faccia artigianalmente sia meglio di tutti quelli industriali, ma se determinati prodotti scendono sotto un prezzo limite è ovvio che ci deve essere una modifica nella composizione che fa risparmiare il produttore e molto probabilmente questa è una modifica che abbassa la qualità del prodotto.
Quindi esistono oli di grandi distributori che sono di qualità superiore al mio? Si, ma di sicuro non li fanno pagare 4€ al litro o peggio.
Sì sì, tranquillo, col tuo discorso sono assoluramente d'accordo, il post era rivolto all'affermazione del carismatico sul fatto che non ci sia confronto tra industriale e artigianale
Comunque devo riprenderci un po' la mano con il postaggio cazzone, me lo ricordavo più facile |
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| 12/01/2021 15:09 | |
Non compro l'acqua da anni, ho il depuratore e uso bottiglie filtranti ![[SM=p6430244]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/44/1929073200.png)
Speriamo che funzionino a dovere ![[SM=p6430685]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/85/1942066870.png)
Sempre meglio di mia nonna che non beve acqua se non è San pellegrino
E voi? Non c'è qualche sommelier dell'acqua nel forum? ![[SM=p6430675]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/75/2790912950.png) |
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| 12/01/2021 15:26 | |
Acqua di rubinetto, non depurata. La migliore, se non si è in zone dove sa di zolfo.
I Calcoli Renali saranno dietro l'angolo? ![[SM=p6430654]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/54/4096326598.png)
Un po' carente qui Trc che si accontenta della Lete, non sarà di bassa qualità per i suoi standard? ![[SM=g6574171]](https://im6.freeforumzone.it/up/65/71/1768451999.gif)
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| 12/01/2021 15:35 | |
sull'acqua non ho pretese, per anni mi bastava fosse super frizzante, tipo le acque tedesche della lidl. Ora mi accontento di qualcosa leggeramente frizzante, tipo lete o sveva.
Voglio raccontarvi un aneddoto. Una volta mi trovavo presso uno di quei ristoranti pseudo chic, quelli che giocano a fare i ricercati quando non lo sono, e scorrendo il menu ho trovato la sezione acque. Mi sono soffermato su una bottiglia da 1 litro che vendevano a 10 euro. A quel punto ho chiamato il cameriere, che credeva volessi concordare il vino, chiedendogli cosa avesse di particolare quell'acqua. Lui, fortemente imbarazzato, ha cominciato a sparare una serie di stronzate epiche, per giustificare l'ingiustificabile.
Morale della favola, per andare fino in fondo quell'acqua l'ho presa, e non aveva niente di più di una Ferrarelle ( che a me non piace). Unica nota positiva, la bottiglia, molto molto bella, che ancora dovrei avere da qualche parte. ______________________________________________________
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| 12/01/2021 15:59 | |
Prima dice che non mangia se non c'è l'olio da 100€ e poi esce fuori che frequenta la Lidl. ![[SM=g6574286]](https://im6.freeforumzone.it/up/65/86/2491654394.gif) |
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| 12/01/2021 16:02 | |
anklelock89, 12/01/2021 15:59:
Prima dice che non mangia se non c'è l'olio da 100€ e poi esce fuori che frequenta la Lidl.
ti parlo di anni passati, quando ero in assoluta povertà da studente.
Poi non ho mai detto che voglio l'olio da 100 euro, ma che preferisco un olio fatto artigianalmente piuttosto che un olio industriale da 4 soldi.
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| 12/01/2021 19:04 | |
Prima o poi dovremo affrontare il discorso "carne" in maniera seria, ma aspetto di essere molto in pace con me stesso perché di fronte a pressappochismo su questo tema non so come potrei reagire ![[SM=p6430690]](https://im6.freeforumzone.it/up/64/90/2983840160.png) ______________________________________________________
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| 13/01/2021 08:16 | |
Carne da salare rigorosamente con del sale rosa? |
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| 13/01/2021 10:47 | |
ma figurati, normale sale grosso da supermercato ______________________________________________________
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| 13/01/2021 11:04 | |
Il sale grosso per la carne? |
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| 13/01/2021 11:06 | |
anklelock89, 13/01/2021 11:04:
Il sale grosso per la carne?
Perchè, su una bella bistecca ci metti il sale fino? ![[SM=x5897700]](http://i.imgur.com/WKasRT7.png)
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