Prossima tappa, a BURRO RESTAURANT, ad Alzano Lombardo (BG).
La cucina è sarda ammodernata (non so se questo possa far piacere ad un tradizionalista come il Principe), con tocchi bergamaschi e internazionali. Le recensioni sembrano buone, la pagina Instagram inspira, quindi le aspettative sono alte.
Sicuro prendo la fregola e la seadas, per il resto mi farò ispirare.
Vi farò sapere.
[Modificato da norrisjak 08/05/2022 19:58]