00 09/07/2022 10:56
Re:
Ankie (anklelock89), 08/07/2022 10:24:
Eh ma sfumarlo con un vino buono è la stessa cosa che sfumarlo col Tavernello? Non ti facevo così braccino corto. [SM=p6430255]


Si, è la stessa identica cosa, sfumare con il vino serve solo per sciogliere i grassi e con la sua acidità bilanciare il loro sapore.

[Modificato da The Real Charisma 09/07/2022 10:58]
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