Contrordine, domani sarò in barca a vela tutto il giorno quindi anticipo ad oggi lo scontro tra....
Aglio e cipolla
L'aglio, che ha anche proprietà mediche, si usa solitamente nella preparazione di ogni tipo di pesce, nel meraviglioso spaghetto aglio ed olio, nella pizza napoletana (che alcuni a napoli chiamano marinara generando un classico equivoco), nella preparazione del pesto, nelle marinature, nel pinzimonio per condire pesce e carni, nella preparazione del sugo per la pasta, sulle bruschette.
La cipolla si usa con determinate carni, nella zuppa di fagioli, la zuppa di cipolla è un classico della cucina francese, nella pasta alla genovese, nel classico hamburger, può utilizzarsi nei sughi in alternativa all'aglio, si può fare ad anelli e friggerla, si può fare al forno e ripiena, caramellata ecc