Pizza Rossini

Ankie (anklelock89), 18/01/2024 11:25:

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La preferita di Baboden

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Dottor von Colossus (BLtF230826), 18/01/2024 11:29:

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Mangiata una volta a Pesaro, davvero buona.
Chi la schifa, spesso, lo fa per darsi delle arie o fare l'intenditore con robe tipo "quella non è pizza"...
Chiamatela come volete, ma è buona.

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Oxford Comma, 18/01/2024 11:32:

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Ti ricordi per caso dove?

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Dottor von Colossus (BLtF230826), 18/01/2024 11:42:

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Si chiamava Giro di Boa.
Volevo andare in un altro più rinomato per provare la pizza Rossini ma era chiuso se non ricordo male, però non ricordo il nome di quello più quotato.

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Oxford Comma, 18/01/2024 11:23:

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Vorrei aprire un sub thread sul piatto che penso mangio più spesso al ristorante ovvero pizza rossini. Non ho documentazione fotografica perché non fotografo mai il cibo ma ne uso una di repertorio penso della migliore della città .

Ora, vorrei sapere cosa ne pensate voi di una pizza del genere. Un abominio? Una variazione che ci sta?

Ad ottobre ero a Napoli con degli amici e fuori da un locale ho conosciuto un locale che aveva provato proprio quella del locale in foto e mi ha detto che gli era piaciuta molto e che dovevo andare a dire in giro che i napoletani sono meno radicali di quanto si dica.

Possibile, ma molto spesso chi vede la Rossini la descrive come un crimine contro l'umanità.
Personalmente la trovo una pizza clamorosa e la base perfetta per qualsiasi altra pizza si voglia mangiare (ci sono tante varianti) ma capisco che all'inizio possa fare un po' muro.

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Ankie (anklelock89), 18/01/2024 17:21:

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Perché solo un sub-thread, Caccole, perché?

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Oxford Comma, 18/01/2024 23:28:

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no, una mera pizza margherita con uova sode e maionese

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Oxford Comma, 19/01/2024 08:44:

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Capisco che possa sembrare un abominio ma è un mero comfort food. La maionese sulla pizza in realtà ci sta da dio, è questione d'abitudine.

Per noi che ci siamo cresciuti è la cosa più normale del mondo ma anche chi viene da fuori ne rimane conquistato (l'ho fatta provare a molti).

Comunque anche questa mattina si parte alla grande con la versione da bar ed un caffertino prima di attaccare in ufficio (foto ancora non mia perché mi imbarazza fotografare il cibo quando sono in compagnia).



p.s. più tardi vi condivido il menù con tutte le varianti che vi farà rabbrividire.

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The Real Charisma (The real charisma), 19/01/2024 19:02:

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Comunque domenica sera prenderò la pizza.

Una margherita.

Sopra una fetta metterò la maionese.

Poi ne riparliamo.

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Maurizietto75 (f6ak230710), 22/01/2024 15:17:

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Prima Mangiavi la pizza tagliandone un fetta ma prima avevi preparato le uova sode e la maionese fatta in casa?

p.s. i pesaresi consigliano di mangiarla solo come colazione!

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